バクステ外神田一丁目の大食いアイドルもえあずこともえのあずきです
福井で出会った
川のトロと
お米に合わせることで
しそとおろしで
たべあるキング
食材探求プロジェクト
in福井
美味しい食材のひとつ
サクラマス
お味は
サーモンと似てて
言われるぐらい
脂がのってるんやけど
さらっとした
上品な脂やから
ひつこくないよ
お米を愛する師匠である
フォーリンデブはっしーさんの
真似して
もえあずもすかさず
サクラマスOn The Rice
美味しさ100倍
サクラマスの
あらの部分を焼いたのも
とろけるし香ばしい
福井市内の和食やさん
「光夏」さんでいただいた
サクラマスカルパッチョ
さっぱり美味しくいただきました
サクラマスは時期的に
2月～5月末ぐらいまでしか
食べられないみたいやから
今しか味わえないよ～～
また来年も
食べにきたいな