個人的に、台北よりも台南の方がご飯美味しいと思う。
さて、台南にある永楽市場に連れていってもらいました。
スクーターの足元に犬が乗る、これは台湾あるあるです。
飼い主と同じ方向を向いていますね。
永楽市場には有名な小吃(ちょっと食べるところ)が沢山あります。日本で言う、食堂みたいなところです。
今回は、一味品碗粿に行きました。
人気店で、沢山並んでいました。
右側が碗粿
米粉の蒸し料理だそうです。
甘いタレで、中にはエビなどが入っていました。
ほぐして食べるんですが、今まで食べた事のない食感と味で、とても美味しかったです。
茶碗蒸みたいな食感ではなく、むっちりとした弾力のある、ういろうの様な食感でした。
味は、なんて説明したら良いのか、、、、甘くて濃厚でした。
一味品碗粿
住所:700台南市中西區國華街三段177號
営業時間: 05:00 – 17:00
定休日:火曜日
Moe Anela モエ アネラ
・リーディング セッション (リモート可)
潜在意識を読み解き問題解決
・ボディセラピー
願望達成レッスン
ワークショップ開催中
完全予約制
営業時間 10:00〜20:00
お問い合わせ
moeyonekura@gmail.com
090 8522 8898
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