おからブラウニーを開発して
週に数回作り続けて早いもので半年。
より、シンプルなおからブラウニーのレシピが完成です。
【用意するアイテム】
・電子レンジ
・はかり
・ジップロックコンテナ(大)
・(プロテインの)シェーカー
・スプーン
・(あれば)余熱を取る台
【材料】
A
・(キョーワの)おからパウダー 100g
・ココアパウダー 20g
・ベーキングパウダー 5g
・パルスイート 40g
B
・卵 2個
・ラム酒 50cc
・水 約150cc
〈以下お好みで〉
・バニラエッセンス 20滴
・アーモンドエッセンス 20滴
・乾煎りくるみ 40g
・レーズン 50g
【作り方】
①ジップロックコンテナをはかりに乗せる。Aを入れて、混ぜる。
↓混ぜると
②シェーカーにBを入れてシェイク!
この時、シェーカーのメモリを利用する。
入れる順番は、ラム酒→卵→水。
トータルで300cc強になるように水の量で調整。
お好みで、バニラエッセンスや、アーモンドエッセンスを入れるとおから臭が消えるのでオススメ。
これをシェイク!
↓
③①に②を入れスプーンで混ぜる
お好みでレーズンやくるみを入れる。
混ぜ終わり
↓
④蓋をしないで電子レンジでチン!
800wの場合3分×2回
水分量や電子レンジの機種にもよると思うので、様子を見ながらチン。
目安は表面がしっかり乾いて、ずっしり弾力がある位までチン。また、側面を覗いて、ジップロックコンテナから離れていればOK。
電子レンジが取り出したら、ジップロックコンテナから出して粗熱を取る。
完成↓
このサイズだと毎日食べで3日分のおやつになります。
ひもじい思いをせずにダイエットを続けられますよー!!
iPhoneからの投稿




