こちら、かの有名な「へべすポン酢」！
購入しましたー
福岡のお寿司屋さんが作ったこちらのポン酢。
お店で出すポン酢があまりに美味しかったため、商品化されたというエピソードがあります。
早速お豆腐にかけて晩ごはん。
これね、美味しい！
「へべす」って謎のかんきつ類なんですが、それがすごくいい味で、良い！
福岡の商品ですが東京で買えたので（ちなみに北野エース）見つけた際はぜひ。
これから鍋の季節！
ポン酢にこだわってみるのも楽しそうです
ちなみに私の好きな鍋のつけだれは、生卵とレモンとポン酢を混ぜたものをよく作ります。
そこに豆板醤を入れたり、にんにくを入れてみたり。
まろやかでさっぱりしていておいしいですよー