みそカツレツ

こんにちは

きてくださってありがとうございます☆

今日はカツレツを作りました

1人暮らしだと揚げ物の油の処理って

けっこうめんどくさいの，，

そしてもったいないの，，

だかたカツレツを作ってみました☆

カツレツでも十分おいしいーー♡

☆材料☆
豚ロース肉　1枚
塩コショウ　適量
小麦粉　適量
水　適量
パン粉　適量
バター　適量

味噌　大2
みりん　大1
砂糖　大1
酒　大1
すりごま　大2

☆作り方☆
豚肉は筋切をしてたたき，両面に塩コショウをする
小麦粉を水で溶いたものに肉をくぐらせ
パン粉をまぶす

フライパンに炒めるには多いくらいの量のバターをいれ
熱して豚肉を入れて両面をよく焼く

残りの材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ
レンジで1分加熱したものを
焼きあがったカツレツにかけて完成♪

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