金曜日のZookeepartyのメニューは...
炊き込みごはん
野菜たっぷりスープ
ゆーこ仕上げフォカッチャ
あんみつ
やっぱりスープはほっとする。
毎日何かしらのスープを飲みたいなぁ。
昨日はお花見の予定が雨で中止。
持ち寄りホームパーティーに♪
私が作ったのは
*さつまいもの黒糖レモン煮
*菜の花の胡麻和え
パーティーも楽しかったけどお花見したいな!
今朝は早く目覚めて。
さっそく豆乳味噌汁を作った。
だし汁と豆乳半分ずつで、人参とごぼうを入れた。
よく参考にしてる料理本『伝言レシピ』より。
幸せのまったり味でこれはまた作ること決定♪
それに初めて土鍋で炊いたごはんがおいしくて!
朝ご飯贅沢。
これからも土鍋で炊こうかな。
すごく簡単でおいしくて、できあがると嬉しいからね。
まだ台所しかいまいち片付いてないから今日は大掃除の予定。
あと履修登録も終わらせたいな!
タイミングが合ったら誰かとお昼と夜ごはん食べよーっと。
最近誰かと一緒にごはんを食べなきゃ、なんだかね。