ホントの目的

佐賀に来たら、やっぱり『呼子のいか』だよね。

博多でも食べられるけど、やっぱり本場だと気分が違う。

去年とは別のお店にしようとしたが、イカがないと言われたので、去年と同じお店に入った。

水槽には元気なイカが泳いでた。

もちろん、いかの活造り（超特大）。

透明で肉厚の身は、コリコリとして甘みがある。

九州の甘みのある醤油がベストマッチ。

後造りは、天ぷらを願いした。

帰りに水槽を覗いてみると、数えるほどしか残っていなかった。

ま、どのテーブルでも活造りを頼んでたからね。