トロけるぅ〜滋賀県守山市で打合せだった。滋賀県って、大阪や神戸に行くときの通過県だし、北陸に行くときも通過するだけで、ほとんど目的地になったことがない。(滋賀県民の方、ごめんなさい。)せっかく滋賀県に目的地として来たので、日本三大和牛のひとつである近江牛(残りの2つは、神戸牛と松阪牛)を食べることにした。昨日は、少し肌寒かったので『すき焼き』にした。甘めの割下に九条ねぎと生麩が味シミシミで美味しかった。もちろん、近江牛はトロける旨さで、お肉はお代わりしてしまった。(汗)今度は近江牛のステーキを食べなきゃ。