やさたまカレーとは､野菜入り卵カレーのことで、富山カレーの代表である。
金沢カレーは全国区だけど､なぜか富山カレーは地元だけの盛り上がりになってしまってる。
早く全国区になることを願っている。
昨日は､富山市＆加賀市で打合せだったので､無性に富山カレーが食べたくなり､お気に入りのお店に直行した。
注文したのは､『やさたまコロッケカレーにチキンカツトッピング』。(汗)
やさたまカレーには､このクリームコロッケが抜群に合う。
ただ､肉（たんぱく質）が足りないと思って､チキンカツをプラスしてしまった。(汗)
このお店の付け合わせのらっきょうがメチャクチャ美味しかったんだけど､無料提供ではなく､有料になっていたのはちょっと残念。
富山に向かう途中､ソフトクリームを食べるために必ず立ち寄る､ひるがのサービスエリアの展望台からの大日岳。
途中､車外気温が29℃になったけど､県境の山々は、まだまだ雪景色だった。
そういえば､立山黒部アルペンルートは､例年より早く､今週末に開通するようだ。