後輩に誘われて串カツで有名なT中に伺った。(笑)
先日、おちょぼさんで串カツを食べたばかりだけどね。(汗)
感染対策でソース缶ではなく、容器に入ったソースをかけるスタイルだった。
ところが、このソースがいただけない。
中濃系の甘くてトロッとしたソースだった。
↑とあるが、ホントかな?
お店の看板には『大阪伝統の味』とあるが、大阪の串カツ屋で中濃ソースを出すところはないはずだ。
大阪をうたうならウスターソースでしょう。
串カツに甘いソースは、素材を台無しにする。
あくまでも、個人の感想ですので、あしからず。