魚系ではそこそこ有名なお店にランチを食べに行った。
鉄板味噌ひれかつ定食を頼んだが、肉が分厚いためかひと口かじると、肉が冷たかった。
豚肉は火が通ってないと当たるから、お店の人を呼んで、作り直してもらった。


熱々の鉄板に乗ったキャベツから水分が出て、ほとんど味のしない味噌ダレ。
コロナのためかテーブルの上に調味料が何もないので、味のしないヒレ肉が食べられるわけがない。

半分以上残して、帰ってきた。