あんかけスパに似ている東京へ出張中です。大井町駅で後輩と待合せ、カレースパが名物の洋食屋に行った。出てきたのがこちら。中央にこんもりと山高く盛られたスパゲティ。名付けて『カレースパ・マウンテン』。(笑)太めの麺がラードで炒めてあり、カレーのルーもドロッとしてて、何となくあんかけスパに似てたかな。そうそう。名古屋では、カレースパのことをインディアンと呼ぶ。たぶん、そう呼ぶのは名古屋だけだよね。(笑)結構なボリュームだったけど、完食しちゃった。出張中は、脂肪肝のことは忘れよう。(汗)