陽気に誘われて、福井にお礼参りにお出かけ。
お礼参りだけじゃと、ついでに永平寺に立ち寄った。
雲水たちの青々した坊主頭を見てると世俗にまみれた自分が恥ずかしくなる。
七堂伽藍の一番奥の法堂(はっとう)からの眺め。
新緑がまぶしく、いつまでも眺めてられる。
門前の永平寺そばが有名だけど、ケンミンショーなどテレビでちょくちょく見かける大きな油揚げで有名な谷口屋へ行った。
谷口屋の本店に着いたのが12時前だったが、整理券を発行すると90分待ちだった。
食事にありつけたのは、2時間後だった。
一番人気の十割おろしそば御膳。
油揚げは、13cm×13cmで厚さも3cmと想像以上の大きさだった。
もちろん、出来立てで周りはカリカリ、中身はふわふわだった。
ここ本店の油揚げは、太白胡麻油で揚げてあるのだそうだ。(ちなみに支店は、菜種油。)
食べ進むうちに、この油が胃にもたれてきた。
いろいろなところで、絶賛されている油揚げだけど、2時間待ってまで食べるものではないかな。