四日市とんてき

陽気に誘われて､今日はお出かけ。もちろん､仕事ですよ。（笑）

東京から２人を乗せて､Ｂ級グルメの話になり､四日市名物のとんてきを食べに行くことに。
とんてきとは､豚肉のステーキのこと。

 


豚肉は完全に切れていないので､まるでグローブのよう。
しかも､丸ごとのニンニクが３個も。

肉はとっても軟らかく､味は見た目以上にさっぱりしている。
ただし､ラードがたっぷりなので､カロリーは大変なことになりそう。（汗）

透析導入以来のとんてきだったので､涙が出るほどおいしかった。