ご期待に応えてグルメレポートです。（笑）
透析中にナースさんから情報を仕入れ、伊万里牛を食べにキャラバンというお店に伺った。
あいにくカウンター席しか空いてなかったが、話好きのマスターから伊万里牛についていろいろ教わった。
地元では結構な有名人らしい。
肝心のステーキはこちら。
サーロインとテンダーロインをいただいた。
とろける味でいくらでも食べられる感じ。今、思い出しただけでも、ヨダレが…。（笑）
朝食にはこれまたナースさんから教えてもらった川島豆腐店へ。
内容は、豆乳、おから、ごま豆腐、ざる豆腐、厚揚げ、味噌汁、うずみ豆腐、香の物、豆腐プリンで、ざる豆腐と厚揚げはお代わり自由だった。
出来立てで人肌のざる豆腐は朝食でしか食べられないようだ。
厚揚げも出来立てで、衣のカリカリと中身のフワフワ感が絶妙なハーモニーで、なにもつけなくても美味しかった。お代わりのたびに揚げてくれた。
厚揚げの写真は撮り忘れたけど、うずみ豆腐はこちら。
うずみとはうずもれるという意味で、豆腐が麦ごはんの中に埋もれている。
さて、美味しいものをいっぱい食べたから、仕事もがんばらないとね。
Android携帯からの投稿
透析中にナースさんから情報を仕入れ、伊万里牛を食べにキャラバンというお店に伺った。
あいにくカウンター席しか空いてなかったが、話好きのマスターから伊万里牛についていろいろ教わった。
地元では結構な有名人らしい。
肝心のステーキはこちら。
サーロインとテンダーロインをいただいた。
とろける味でいくらでも食べられる感じ。今、思い出しただけでも、ヨダレが…。（笑）
朝食にはこれまたナースさんから教えてもらった川島豆腐店へ。
内容は、豆乳、おから、ごま豆腐、ざる豆腐、厚揚げ、味噌汁、うずみ豆腐、香の物、豆腐プリンで、ざる豆腐と厚揚げはお代わり自由だった。
出来立てで人肌のざる豆腐は朝食でしか食べられないようだ。
厚揚げも出来立てで、衣のカリカリと中身のフワフワ感が絶妙なハーモニーで、なにもつけなくても美味しかった。お代わりのたびに揚げてくれた。
厚揚げの写真は撮り忘れたけど、うずみ豆腐はこちら。
うずみとはうずもれるという意味で、豆腐が麦ごはんの中に埋もれている。
さて、美味しいものをいっぱい食べたから、仕事もがんばらないとね。
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