蜜のかたまり

青森の知り合いから､｢こみつ｣というリンゴが送られてきた。

 

まったく知らない品種。

箱の中にリーフレットが入ってたので読んでみると､

こみつりんごとは・・・
究極の蜜入りリンゴ「こみつ」は､絶滅の危機から復活した､小玉ながら実の全体の７割ほどを蜜がしめるリンゴです。小玉ながら蜜が６割以上も入った究極のプレミアムりんごで､恐らく現存する青森県産りんごでは最高級の商品。
こみつの栽培は葉を取らないなど､他のリンゴと栽培方法が異なるため「こみつの会」が栽培指導を行い､高いレベルにおける品質維持に努めています。

だそうだ。

リンゴの切り方まで､書いてあったので､そのとおりに切ってみると､

ほとんど蜜だらけと言ってもいいくらい。

とっても甘～い匂いが届けられないのが残念。

あまりに甘すぎて娘たちは､｢リンゴじゃないみたい。普通のリンゴの方がいいかな。｣だって。

リーフレットには､輪切にして皮ごと食べるって書いてあったけど､皮の食感がじゃまをするので､普通に切って食べた方がおいしかった。

ごちそうさまでした。