キトサン

今夜は韓国料理店で飲み会。
プルコギが食べたいとか､チョレギサラダやチヂミもいいよねなんていう会話をしてた。（笑）

チョレギサラダってもの凄くしょっぱいっていうイメージがあったから､僕は遠慮かなって言いながら､カリウムの吸着剤としてカリメートゼリーが､リンの吸着剤としてカルタンが処方されているので､塩分の吸着剤もあればいいよなぁなんて思った。

で､調べてみると､キトサンがいいらしい。

キトサンはカニやエビなどの甲殻から得られる成分で､たんぱく質やカルシウムを取り除いたキチンという物質を､アルカリで精製することで得られる動物性食物繊維の一種だそうだ。

ファンケルのHPを見てみると､｢コレステロールや脂肪､塩分などを吸着・排出することで体に役立つ様々な働きをしてくれます。｣とある。夢のような話。

もしこれが透析患者に有効であれば､すでに使われてるはずだよね。

ま､透析患者の場合､一般的に身体にいいと言われるものは概してダメな場合が多いから､一度クリニックで聞いてみよっと。