今日の夕食
サバの味噌煮、ジャガイモのバジル炒め、モヤシとひき肉のカレー炒め、ミニトマト、納豆
ジャガイモのバジル炒めは、ゆでたジャガイモをオリーブオイルとバターを溶かしたフライパンに入れ、チューブ入りのバジルとニンニクを加えて塩を振って炒めたら完成という簡単なものではありますが、美味いのです
炒めたバジルとニンニクの合わさった香りは、とても食欲をそそります
さて、明日からゴールデンウィークが始まります。
コロナのせいで外出もあまりできませんが
家事、読書、お絵描き、裁縫とかチマチマやって連休が終わりそうな気がいたします