ウニトースト

食べてみたいものが１つあった。
何かの雑誌に載っていたウニトースト。
食パンの上に練りウニを塗って、その上にとろけるチーズを乗せて焼くというもの。
とろけるチーズはあるけれど練りウニなどという高級なものはウチにはない。
それからウニトーストのことなどすっかり忘れていた。

しかし昨日、父の知り合いの方からいただいたビン入りの練りウニ見て思い出したのだ。
｢ウニトーストが作れる!!｣
そして朝、父の許可なくウニのビンをあけ食パンにぬりぬり…
とろけるチーズをたっぷり乗せてオーブントースターへ。
待つこと数分…
チーズがとろけてプクプク音がする。
さあ、焼き上がった!!

黒こしょうをパラパラ振って食パンにかじりつく。

うま――――い!!

＼(*ﾟ∀ﾟ*)／

ウニとチーズって合う!!
私はうまいものを食べたとき｢うまい!!｣しか言えないのでこのうまさを表現することができないのが残念だ。
｢パンにウニを塗るなんて…｣と思っている人、作ってみて下さいうまいから
(^_^)v