中華街で買った乾燥フカヒレを使って作ってみました～!!
(^O^)/
分量は適当です(笑)
１袋20ｇ350円の乾燥フカヒレです(安い)
これとキクラゲを水で戻しておいてキクラゲは細切りにします。
タケノコの水煮も細切りに、ネギも細かく刻んでおきます。
キクラゲとタケノコと水切りした缶詰めのコーンを沸騰したお湯の鍋に入れ、鶏ガラスープの素で味を整えます。
水溶き片栗粉でスープにトロミをつけて溶き卵を入れ、最後にネギを散らして出来上がりです
う～ん簡単すぎる…
(^O^)/
分量は適当です(笑)
１袋20ｇ350円の乾燥フカヒレです(安い)
これとキクラゲを水で戻しておいてキクラゲは細切りにします。
タケノコの水煮も細切りに、ネギも細かく刻んでおきます。
キクラゲとタケノコと水切りした缶詰めのコーンを沸騰したお湯の鍋に入れ、鶏ガラスープの素で味を整えます。
水溶き片栗粉でスープにトロミをつけて溶き卵を入れ、最後にネギを散らして出来上がりです
う～ん簡単すぎる…