久しぶりの登場の道産子ちゃん＾＾💦
６時１５分起床
書き出し７時１０分。
よ〜やっと切らしとった
大麦をきのふ喰えたよって
腸内活動が氣持ちよ〜成って来た氣がするわ♬＾＾v
恐るべし北海道・・・メロン３００万円スイカ６０万円って＾＾💦
早速やが、本編スタートしよか。
きのふわ孵化予定日やた
ちゃんとに孵っとったわ♬
１０匹かッ
２〜３匹にしか生体反応が無かったんやが・・・
ど〜なる事か・・・＞＜
残ったんわ５つか
無事孵って欲しいもんやて・・・
孵った子等わサテライト小にドボンでおま
サテライト大のほ〜にわ
も〜２匹しかおらん・・・(T . T)💧
草むらの中にも１匹居てま
久しぶりの３穀飯♬
大麦(丸麦)岡山県産、１合に
玄米(規格物)秋田県産あきたこまち、１合に
小豆、道産大納言を、ひと掴み
ええ塩梅に炊けたわ
久しぶりやったさけ
水加減を間違えるとこやったわ＾＾💦
昼、
３穀飯にわ胡麻を少々やさけ４穀飯か知れんの〜〜
温玉スプーンわ
愛弟子に呉れたったさけ
ボロっちいんやが
銀のスプーンに代わってしもたわ
でわ、
タイトル行きまっせぇ〜〜
なんや知らんが多画像に成っても〜たが
早い話
丁寧に下処理した煮干しを
空炒りしてから使うちゅ〜事に成るやろか
まずわ、煮干しを用意せんとな
なるたけ大き目の煮干しがええで
わての味覚わ絶対やねんけども
化学調味料に慣らされた読者の舌やと
５匹の煮干しから出る出汁わ感じひんかしれん＞＜
ので、倍の１０匹位使ったほ〜がええかしれんわ
頭を取る
頭を取った際に
腸が頭に着いて来た場合
その腸を取るんや
腸＝💩やさけの〜〜
💩から、ええ出汁が取れる思わんやろし( ﾟ∀ﾟ)ウァﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼
頭を取った図
取った頭わ使うよって
小鉢に入れとけや
で、
頭を取った煮干しを背開きしまんの
背中を、こっち向きにして
両親指の爪で割る感じやな
背開きにすっと
右側のほ〜に腸が残っと〜さけ
赤い部分やな
それも爪で刮いで取るんやで
必ずつ〜程、腸わ着いてるさけ
綺麗に取りませう
背開きし〜ので腸処理済みの図
したらカップ２杯程の湯を沸かしませう
フライパンの登場
タイマーわ３分にセットですわ
フライパンが熱く成ったら
煮干し投入やな
焦がさんよ〜に３分炒るんやで
火加減わ煮干しを入れたら中火やな
こんくらいの感じがええねんよ
沸騰さしたらあかんねん
沸騰してもたら火を止め
そのまま１分冷ましてつか〜さいや
空炒り完成の図
沸騰さしてもたさけ
１分冷ましたのち煮干し投入と成るが
その前にやな
取っておいた頭に
お玉２杯くらいの湯をかけとくねん
そんでから投入すんのや
で、
投入したら火を着けてやな
お湯と鍋の際に
小さな泡が出た時点で火を止めんのやで
この画像が
まさにその瞬間やな
火を止めたらば
１時間以上わ放置しま
そんでから１時間経ったらば
頭の方で取った出汁を
頭を残して移す訳やな
頭わも〜要らへんさけ放してんかぁ
したら再度、着火や
今度わ沸騰さすんが目的やさけ
プツプツ際に泡が出ても止めまへんの
段々と熱く成って来る
まだやねぇ〜まだまだですわ
おッ♬ええね
沸騰さすとな
小さな泡に成った
灰汁が浮いて来よんのや
ここら辺のんがそやなッ
まだ沸騰さしとると
よ〜け出て来よるさけ
出切ったとこで
お玉で掬うんや
灰汁取りわ大事でっせぇ〜〜
タンパク質から出る灰汁わ
強火でガンガン煮ると出て来よんの
ええ例を上げといたろか
シャブシャブがそれやな
あれわ沸騰さしたらあかんのや
沸騰前の温度でシャブシャブせんと
肉から灰汁が出てもうて
灰汁取りが忙し成ってまうさけの〜〜( ﾟ∀ﾟ)ウァﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼
灰汁を掬って
も〜出無く成ったら
火を止めて完成ですわ♬
ハイ、完成でつの＾＾v
で、煮干しを出してから
料理に使いませう
取り出した煮干しわ
わて喰うてまうけどね＾＾💦
醤油とミリンで炊いてもオカズに成るんやが
まんま味噌汁に入れて喰うわ＾＾v
こっからわオマケやな
前日取った鰹出汁で
ワカメちゃんを戻しとってん
それに煮干し出汁を加えて
＆煮干しも入れて
味噌汁をこさえますわ♬
残った煮干し出汁わ
小鉢に入れ冷蔵庫に行く
今朝の朝飯ん時に使うわ
晩、
そないしてこさえた御御御付けでつの♬＾＾v
なんや納豆１つ切りかいな〜＞＜
ま、ええか・・・
さ、
今朝も１５０Cで産卵が有ったよって
採卵せんとな
したら、
Take care~❣️
リザルト。舐めてけつかるわ運営めぇ〜〜ッ💢
今日のお着替え女子＾＾v
▼本日限定！ブログスタンプ
❌QRコード(*⌒∇⌒*)✨
InstagramQRコード(〃⌒ー⌒〃)ゞ✨
ホウ砂 を飲んでホウ素補給❗関節炎や様々な問題を改善❗https://baby-skin-rash.com/2023/02/24/borax-health-benefits/
本氣でリウマチを完治したい奴だけクリックしろッ❗❗
大東亜戦争の全貌。
極悪非道の
鬼畜米英めッ💢❗️❗️
✨八紘一宇✨。
昨日の餌やりシーンやねんけども・・・
黒くって何がなんやかわからんわ(T . T)
見んでええでぇ〜〜ッ