基本、野菜でしょう・・・

野菜のタルタル風、アンディーヴの器で。



アボカドやカボチャ、人参などのカラフルのお野菜が沢山食べれます。

完熟トマトとクリームチーズを軟らかく練りオイルと合わせておいて、
茹でた野菜を入れてタルタル風に。




アンディーブのほろ苦さがいいです。
朝から野菜。
お酒ばかりのわたしにはとても大切です…