来週あたりに年明けか
Bダッシュぐらいのスピードで毎日が過ぎてゆく。
仕事場と我が家の往復ばかりだし、心を放つ時間もなければ許す相手もいない…
しいて言えば、うちのモリ子ぐらいかなー?
この分だと、今年も一人で歳を取り、
一人で年を越すだろう…(家族と共に)
明日から神無月だよね?
もうすぐ今年も終わるんだね?
そろそろ一年の総まとめを絵巻風に施そうかと思うわけですが、
やはり昨夜も一人で酒を飲む。
お手頃価格の赤い微発砲!
世界的に有名なテノール歌手、”パパロッティ”もご愛飲、フェラーリのレストランでも採用されており、
あのヒュージョンソン氏も自身の著書で”優良生産者”と好評!
イタリアの権威、ガンベロロッソ誌には「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と絶賛!
などと、やんややんやと言われておりますが、まずは飲めと…。
「カビッキオーリ コルサソッソ」
こちらは微発泡ワインですが(フォトにわずかに写りこんでいますシルキーな泡をご覧あれ)
通常のコルクが使用されており発砲タイプながらもワインオープナーが必要!
ちょうど、フォトの一番手前に見えるコルクがそうなのですが、スパークリング用とは思えないカタチよね?
このコルサソッソは辛口ですが、アマービレという甘口もあるし、さらに甘いドルチェもあります。
今年のクリスマスは国産スパークリングと決めているけれど、
ほんのり甘い赤の発泡酒、アマービレもいいかもね?
そうそう、クリスマスとかだって気が付けばイヴ!?なんてことになると思う。
間違いなく激務が続くんだと思う。
我よ、強くなれ!
Jackie Mittoo - Juice Box
