たまねぎ（みじん切り）
にんじん（みじん切り）
オリーブオイル
ひき肉（１００グラム程度）
塩・コショウ
にんにく
赤ワイン
フォンドボー
バター
レモン果汁
パルメザンチーズ
卵（２コ）
たまねぎ（みじん切り）
ピーマン（みじん切り）
オリーブオイル
ブイヨン（フュメドポワソン）
マヨネーズ
バジルマスタード
ゆず果汁
塩・コショウ
ブラックペッパー
ぶり（軽く塩ふる）
オリーブとにんにくで焼く（完全に焼ききらない）
白ワイン
たまねぎ（みじん切り）
にんじん（みじん切り）
オリーブオイル
ひき肉（１００グラム程度）
塩・コショウ
にんにく
赤ワイン
フォンドボー
バター
レモン果汁
パルメザンチーズ
卵（２コ）
たまねぎ（みじん切り）
ピーマン（みじん切り）
オリーブオイル
ブイヨン（フュメドポワソン）
マヨネーズ
バジルマスタード
ゆず果汁
塩・コショウ
ブラックペッパー
ぶり（軽く塩ふる）
オリーブとにんにくで焼く（完全に焼ききらない）
白ワイン