ぶりステーキ（フレンチマスタード）

たまねぎ（みじん切り）

ピーマン（みじん切り）

オリーブオイル

ブイヨン（フュメドポワソン）

マヨネーズ

バジルマスタード

ゆず果汁

塩・コショウ

ブラックペッパー

ぶり（軽く塩ふる）

オリーブとにんにくで焼く（完全に焼ききらない）

白ワイン