今日は、毎年恒例となりました《シャロンゴーヤ》について書きます
ここ、5年くらい弊社の前にゴーヤを代表が植えています
今年は、苗一つだけですがこの生命力！！
無農薬ゴーヤ美味しそうですね
でも、苦いんですよね
わたを取ると苦みが軽減されると言われても…
わたを取ると苦みが軽減されると言われても…いつも、社員に分け分けしてくださいます！頂いた時はだいたいジュース🍹にしていただいてます！
小分けにして冷凍できるのでいいですよ〜〜
料理上手なHさんは、ゴーヤのおひたしにしたり、天ぷらにしたりされてるみたいです
今日、代表が「ゴーヤの種甘いねんて」って言いながら
熟したゴーヤを手に帰って来られました
熟熟ゴーヤです！
成長しすぎて気づかないとゴーヤさん…こんなお姿になられるんです
ザ、南国カラー笑
まずは、代表が食べて「甘い！！」って…
そして、代表の次の一言が！！
「ちょっと食べてみいひん？」って
代表命令は絶対ですよね笑
笑私、池田、食べました！笑
種のまわりを食べるみたいですが…
種ゴリゴリ噛んじゃいました
たしかに、苦みは全然なくほのかに甘い
衝撃ですよね！あんなに苦いゴーヤの種が苦くないって！！
いい経験になりました
梅雨も明け、これから夏真っ只中ですね。
皆さま、体調管理にはくれぐれもお気をつけ下さい。
こまめな水分補給、塩分補給、休息を
池田でした