そして、引き続きイカ。
イカはタウリンを豊富に含んでいて、
血中コレステロールを減少させてダイエット効果があります。
材料は５ミリ角に切った、
イカ（ゲソ・エンペラ・ワタ）・マッシュルーム
それと、ニンニク、玉ねぎのみじん切り、
イタリアンパセリのみじん切り。
まず、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルでローストします。
次に、玉ねぎのみじん切り、
マッシュルームを炒め、
イカワタとイカを加えます。
バターを加えて、塩・胡椒で味を整え、
パスタのゆで汁を少し加えておきます。
茹でたパスタ、イタリアンパセリを入れて和えれば・・・
できあがり！！
これは、うまいっすよ。