昨晩の夕飯は、
冷製トマトパスタを作りました。これでも一応主夫ですから、何でも作ります
レシピなんて書いちゃます。※材料 トマト３～５個
えのき茸１瓶
わけぎ４～５本
レモン１個(半分は絞り、残りは最後に飾る)
にんにく生１欠片
めんつゆ
醤油(ほんのわずか)
オリーブoil
ブラックペッパー
塩
・先ずは、ボールを１つ用意して下さい。
・トマトはお好みの大きさに、形はブロック状にカットします。
・わけぎ４～５本をみじん切り
・にんにく生１欠片をすりおろす
・瓶に入って売っているえのき茸１瓶
・レモン１個(半分絞り、残りは最後に飾る)
めんつゆ100cc位
醤油(ほんのわずか)
オリーブoil(ちょっと多めに)
ブラックペッパー(適量お好みで)
塩 (適量お好みで)
1,これらをボールに入れ、お水で薄めて味見をする。
(※パスタと絡めるので少し濃い味でいい
お好みでレモンを絞るので、塩分は控えめに)
冷蔵庫に
30分は入れて冷やしてしておく
2,パスタは茹であがったら、ざるでこして流水で揉み洗い
しながら冷たくする。
1,2を合わせ、皿に盛りつけ完成
以上、
出来あがりはこんな感じ
所詮、男の料理ってもんさ
ワイルドだろ～
因みに、我が家ではパスタはバリラしか食べません
写真では判りずらいですが、麺600グラムです高校生の野郎と二人だけなのに、作りすぎだろうって
感じですよね
それでいて今現在ジャニぃはダイエット中って・・はあ
そりゃあ、やべ～だんべえ～～
撃沈
・・・
ご愁傷様です