シャケと舞茸の炊き込み御飯今日はシャケと舞茸の炊き込み御飯を作りました~!二合分です。研いだお米のお水をおたまでいつもより、ふたすくい減らし醤油、酒、めんつゆを入れて混ぜ、シャケふた切れを放り込みその上に舞茸を裂き入れます。そして炊飯。炊けたらシャケの身をほぐして骨を取っていりごまと釜に戻します。完成!とっても簡単!!そしてうま!生姜を乗っけてもおいしそう!