ポルトーノのこだわり7

ポルトーノでは厳選された3種類のモッツァレラチーズを使ってます。

･ランチのピッツァに使うモッツァレラ
･ランチピッツァのオプションとディナーのピッツァに使うフレッシュモッツァレラ
･ディナーのカプレーゼと特別なブッファラというピッツァに使うイタリア産水牛モッツァレラ

どれも、色々試した結果たどり着いた、それぞれのシーンにぴったりなものばかり。

是非、試して、比較してみてください。