ポルトーノのこだわり3 | アイデスの社長日記

ポルトーノのこだわり3

ポルトーノで使用している食器とカトラリー(フォーク・ナイフ・スプーンなど)もイタリアから輸入しました。

食器はGERMANY製ですが・・・でもイタリアから輸入しました。

輸入の際に、食品衛生法の試験に合格しなければならず、非常に多くの手間と経費がかかりました。

よーく見るとこの食器とカトラリーには同じ模様が使われているんです!

恐らくどなたも気がつかないと思いますが、、、

実はこの2つは異なるメーカーのもので、イタリアで探して見つけました。

そのようなわけで、恐らく世界中でポルトーノだけがこの組み合わせを発見し使っていると思います。

是非、お店にいらした際にチェックしてみてください。

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ポルトーノ年末年始の営業時間のお知らせ。

12月30日(金) 休業
12月31日(土) PM10:00~AM2:00
 1月 1日(日) 休業
 1月 2日(月) AM11:30~PM8:00(LO)※
 1月 3日(火) AM11:30~PM8:00(LO)※
 1月 4日(水) AM11:30~PM8:00(LO)※
 1月 5日(木)
 1月 6日(金)~ 9日(月)通常営業
 1月10日(火)~12日(木)臨時休業
 1月13日(金)~      通常営業

※1月2日から1月4日までは、オープンからクローズまで通しで営業を行います。
※1月2日から1月4日までは、新年メニューでの営業となり、通常のグランドメニューと内容が一部異なります。
※1月2日から1月4日までは、ランチメニューはありません。アラカルトでのご注文となります。