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寝ても覚めてもパンケーキがすきです(笑)
ある日の“極上パンケーキ” (極上なのに大急ぎで作ったからいびつ(笑)
極上の理由は、
和菓子のようにとても上品なテイストに仕立ててみたたから
みかけとは違って、とろけるパンケーキになりました。
材料も究極シンプルです。
農家さんからの無農薬小麦粉と平飼いの元気なたまご。
発酵バターに モデルちゃんレシピではヨーグルトも加えます
小麦粉をいろいろ変えてはレシピ作り中~
今回、農家さんからのユキチカラという粉が
今まででいちばん極上になりました