Sakura roll ✿

久しぶりにケーキ焼きました

くるくるっと　Sakura roll

卵４個使ったシフォンロールケーキ生地に、桜の葉の塩漬け８枚をレンジでチンして乾燥させミルでパウダーにしたものと、紅麹パウダー小さじ１を混ぜ込み和なピンク色に♪（食紅の場合はキレイなピンクになりそう）

生地を流し込む天板に、桜の塩漬けの水気を切ったものを水玉模様のようにおいて生地を焼いたよ

中身のホイップクリームクリーム200ml には、桜の葉の塩漬け２枚のみじん切りを混ぜ込み、砂糖大さじ１☆さくらんぼのリキュールも小さじ１入れました☆

桜のリキュールがあればそれがいいね♪

ロール表面の桜の水玉模様は、生地の色と同化ぎみになっちゃったので、紅麹パウダーを入れず焼けば、桜のカワイイ水玉模様になりそうだよ♪

桜の花や葉が入り、はんなり心地よいかほりと塩気が美味

桜香る～　春香る～　

Sakura roll　

お気に入りの生地でLet's baking ！

バイバーイ