ふわふわそば粉100％のパンケーキ

こんばんは☆

だんだん寒くなってきましたね。

気温の差が激しい日は、カゼに気をつけてね♪

カゼ菌はそんな状況をとても好むようです。

（と昨日お友達に教えてもらいました！）

帽子やマフラーやブーツなどの冬小物が大好きなMODEL CHANには

寒がりだけど　ちょっぴり楽しい季節です

さて、ずっと前に焼いたコレ↓は　ふわふわそば粉100%のパンケーキ

チェダーチーズ＆エッグをのせてブランチしました

サラダなどをつけ合わせたら、とてもバランスのとれたメニューになりそう！

多分こんなレシピで作りました（いつもアバウトに作るのでレシピまちがってたらﾎﾝﾄゴメンネ）

そば粉１００g

ＢＰ　　小１

牛乳　１５０ｃｃ

手持ちのお砂糖　大さじ１

塩　　　ひとつまみ

卵　　　１個

溶かしバターー１０ｇ

卵に塩を入れて泡だて器で少しあわ立ててから、粉類を入れて軽くまぜて焼く。

温かいうちにスライスチーズと半熟の目玉焼きをのせます

　黄身をとろ～り　絡めながらパンケーキを食べるとおいしいよっ

　　　バターをぬったり、カリカリベーコン添えたりしても！

最近作ったパンケーキのひとつでした

明日もよいいちにちを～