まってたよ～♪イナムラ ショウゾウさんの羽衣モンブラン(^_-)-☆

ハッピー　ハロウィ～ン

お久しぶりっ☆

元気してましたか？

今日のMODEL CHANは　たまったお家のことをいろいろお片付けしてます　

その途中で最近　お菓子作りができずウズウズしてたから　スフレチーズケーキとハロウィンということで　かぼちゃぷりんを合間にパパッと作って　スッキリの一日

そうそう、栗スイーツが好きな方に　とっても大事なお知らせがあるのホントに

一年越しの　“羽衣モンブラン”の季節なのです～

まってたの～　このトキを！！！

上野にある　パティシェ　イナムラ　ショウゾウ さんのお店で、今年は２週間だけ個数限定で販売してる　こだわりの和栗で作るモンブラン

MODEL CHANの小さい頃から大大好物　　

岐阜中津川にある　『すや　の　栗きんとん 』　（キング　オブ　スィーツ　的な存在）をビッグな洋菓子にしちゃったようなケーキです

ガーぜにやさしく丁寧に包んであって

開けると栗きんとんの５倍以上のおおきさの　ビッグ洋菓子栗きんとん登場！！

こぶしサイズかな！？

中は和栗のマロングラッセを中心に　下にはチョコが少し敷いてあります♪　

その周りを濃厚なホイップクリームで包み　さらにいちばん外側を　すやの栗きんとんにそっくりな（栗と砂糖のみで作ったシンプルな味でウットリ）和栗ペーストで包んであります

最後の５分の１くらい残ったあたりで　いつも少しくどくなりますが

（彼も同時にくどくなってる　大きいからかな？それともホイップがとても濃厚だからかな？）

でもでも　とーーーーーっても　おいすぃ～のです

ぜひぜひ皆さんもお試しを

今年は１１月３日までの販売とのコトです♪　（お知らせ遅くなってゴメンナサイね）

栗の状況によっては販売しない年もあるから　今年はうれしいな

お店は駅からとっても遠いのに　いつ行っても行列ができている人気店なので羽衣モンブランの時は予約がおすすめです

MODEL CHAN、今年は絶対２回食べると去年から決めてたの～(笑)

毎年、ささやかな目標のひとつになってます(笑)