白餡のいちご大福をプレゼント～

昨日　白練り餡で　いちご大福を作ってみました

友達とマネージャーさんたちにあげたいなと思って

前日夜中に　いちごを白餡で丸めておき（ﾈﾑﾈﾑ）　早起きして白玉粉でお餅を作りいちごをくるんだらできあがり。

簡単だけれど、　プロのようにお餅が均等な厚みで丸めるのと　お餅が温かいうちに包むのは　案外難しい　

たくさん作ったので　早く包まないとお餅がだんだん乾燥してっちゃいます

大忙しで作って　ふくろに入れて　とっても手作り感いっぱいのシールをはり（はずかしい。。。）　急いで写真撮って（半分にカットしたところはとり忘れた～）

自分の用意して　友達と一緒に事務所へGO-！

あーーーいちごの季節に　お届けできてよかったー。

マネージャーも友達も喜んでくれたみたい。

今まで普通のあんこの　いちご大福を食べていて　白餡タイプのいちご大福をはじめて作ったら　あっさり　いちごの味が際立って　白餡タイプ（関西方面は白餡みたいなのね）　が気に入りました♪見た目も好き♪

彼もいちご大福がますますブームになり　こんどは桜餡タイプ、うぐいす餡さつまいもの餡と信号のように　カラフルに作って！と言ってます。

時間作って　チャレンジしてみましょ～。

作り方は　クオカHPの　いちご大福レシピ を参考に　お砂糖の一部をトレハロースに置き換えて　お餅のやらわかさを保つようにしたよ♪

おいしいレシピなのでオススメです