最高おいしいスコーンできた！
連休中はみんな いかがおすごしでしたか？
まだまだサム～イ
から 風邪引かないようにね。
そうそう、最高おいしいスコーンできた！ からお知らせ。
レーズン入りの素朴で粉の味がおいしい 外側がガリッとしたタイプ。
レーズン入りはいいこといっぱい
お砂糖を控えられるし、栄養価、風味がUP！
（彼はレーズンが苦手なので、もしかして苦手な方多いかな！？）
コレはあたたかいうちに（冷めたらトースターで温め直して）
ゆるめにホイップした生クリームをつけて食べるとサイコ～
（バターorクロテッドクリームorジャムでも）
とにかく スコーンに生クリームは はずせないっっっ
カロリーは再びUPするけど
、いただくときは感謝しておいしく食べるぞぃ
料理は生命を食す。だもんね
MODEL CHAN 最近ものすごーく気に入ってる恵比寿の『歩粉 hoco 』っていう
焼き菓子がおいしいお店があって
（詳しくは今度、紹介するね）
そちらの スコーンの大ファンなんですが それに似た感じです♪
でもこのスコーン、負けないくらいおいしいかも。 なーんて。
自画自賛(笑) 手作りはそれだけでおいしぃのです
では～。明日からのお仕事、 イイ加減（それがちょうどいいかげん バランスなんだって
）で
がんばってくださーい。
MODEL CHANも イイかげんでがんばります
今回使った材料↓ 粉選びでお菓子の味がぐんっとグレードアップ♪
- 12301 江別製粉製菓用薄力粉（ドルチェ）1kg
薄力粉はコチラのドルチェを使用。
- ￥347
- クオカ
- 12017 フランスパン用強力粉（リスドォル）1kg
- 強力粉は リスドォル使用。たまに ゴールデンヨットにします。
- ￥336
- クオカ
- 13001 よつ葉フレッシュバター無塩450g
- バターはよつ葉の無塩を。
- ￥645
- クオカ
- 16003 ふさ干しレーズン300g
- ふさ干しレーズンはより甘みが強くておいしいからオススメ。
- ￥231
- クオカ
