HOKKAIDO vol,3翌朝は余市へ。ウィスキーの里へと降り立つ。場内は、和と洋が絶妙なバランス。ここで蒸留される訳です。まだ少し、赤い絨毯も楽しめました。きりりと冷えた空気と、どんよりよした空模様が、建築物の様式と相まって、まるで欧羅巴。創始者の元住居。こちらも和と洋のグッドバランス。すすきの辺りで見上げるといらっしゃるオサン。classicなアイコン。インパクトがありますなぁ。スコットランドの郷土料理、名前は忘れたがラムのスープ。やさしいお味。一日一芋。これはハンパなかったね。最後の晩餐は、フライドポテトでガチです。一両編成で、再び札幌へと舞い戻ります。さぁ、お次はジンギスカン!いざ、すすきのへ。続く。