幸福度ナンバーワンの福井県から
こんにちは。
ぼっちモデルののんです。
今日は立春
暦の上では、春
まだまだ北陸は春には遠いですが
春に向けての観光のご案内
3月16日（土）
北陸新幹線が金沢から福井県の敦賀市まで
延伸します
当面の終着駅、敦賀市からレストランバスで
観光と食を楽しむツアーがあります。
そのツアーでシェフを務める方のお店でごはん
【せいこがにのフィットチーネ】
せいこがには、オスのズワイガニに対して、メスになります。
福井県では、12月末で漁期が終了するため、
すでに今シーズンは、とることができません。
最近は冷凍保存で時期が過ぎても美味しく食べられるのですよ
ちなみにブランドガニ【越前がに】の漁期は3月20日まで
まだまだ、オスは、活ガニで食べられます
濃厚な、カニのソースと麺が絶妙にからみます
さといものスープ
冬にぴったり
濃厚、こってりとしたスープで温まりますね。
前菜
地元産の新鮮な旬魚がふんだんに使われています
高級魚と言われる【キジハタ】
ホワイトソースと共に頂きました
本来、メインはお肉料理ですが、ぼっちは
お肉が苦手ですので、お魚に。
何も言わなくても、すっかり覚えていてくださって
さりげなく変更くださる心遣いに感謝です。
デザートも毎回、たくさんあって
チョコのテリーヌがバレンタイン近く、季節感たっぷりでした。
もちろん、フォカッチャや食後のドリンクも付きます。
コスパが良し味良し
女子会利用も多いようです。
◆Speranza Fiore
福井県敦賀市木崎32-3-1
2階建てバスに乗車し、本格的な料理を楽しみながら観光スポットを
巡るツアー【若狭路レストランバスツアー】3月4月開催
こちらのシェフの食事は、Aコースでお楽しみ頂けます
【蔵囲昆布の世界を堪能！歴史の舞台金ヶ崎で若狭の地魚お花見ランチ】
桜の季節で、お花見ランチだそう
福井県庁HPから
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/013440/wakasajirestaurantbus1_d/fil/2024.pdf
あぽろん、赤鬼スタイルではなく
赤い龍姿で節分です。。
おまめ食べまちた
おひとりさま、【美食の若狭路】イタリアン堪能★福井県敦賀市♪
福井県から世界を変える活動中
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第10回世界を変えるファッションショーにて
『チェンジ ザ ワールド賞』受賞させて頂きました
福井県から「世界を変える」活動中
世界を変えるファッションショーモデル NON
福井観光大使/キャリアコンサルタント/モデル/ファッションショーブースプロデューサー
【コミュニケーションセミナー実績】(敬省略）
・福井県商工会連合会様・福井県労働者福祉基金協会様・連合福井福井地協様
・他、民間企業 等
【婚活セミナー実績】
・福井県女性活躍推進課様 ・福井県民生活協同組合様・福井県倫理法人会青年委員会様
・他、ホテルや飲食店 等
【中小企業サポート】
・ミラサポ専門家派遣登録専門家・商工会連合会 専門家
・敦賀商工会議所 専門家
いつも最後まで
お読み頂きありがとうございます