今年流行る３つの食品

今年ドレンドとなると言われているスーパーフード、誰よりも早く取り入れて！！

①キャッサバ粉

ココナッツやソバなどもっと変わったものから作られた粉のほうになじみのある人は多いが、最新の小麦粉代用品として店頭に並ぶのは、キャッサバだ。バリや南アジアで伝統的に用いられてきた、キャッサバという根菜から作られるソフトな粉で、ビーガン（完全菜食）向きであると同時にグルテンフリー、ナッツフリーなので、それらに不耐性の人にはすばらしい代用品になる。

②スーパーパウダー

ターメリックのような“スーパーパウダー”が健康に優れた効果をもたらすことは十分に立証されている。鮮やかなゴールデンイエローのスパイスは抗炎症成分を含有していることで有名で、認知症予防に役立つとする研究結果もあるほど。ターメリックやマカ、カカオ、抹茶など、抗酸化成分を多く含み、新陳代謝をスピードアップするのに役立つパウダー

③マキベリー

この小さくておいしい粒は糖分が少なく抗酸化成分がぎっしりと詰まっているのに加え、ビタミン類も豊富。ゴジベリーやアサイベリーよりもマイルドな風味で、血糖値を一定に保つのを助けるとも考えられている。

「モードケイズ茨木店」

では 各分野専任のスタッフが在籍し一つ一つの技術を追求しております。

本物の「美」の提供にこだわりを持ち、頭皮、髪の健康にもこだわった炭酸泉の導入や、全シャンプー台マイクロバブルの使用もしております。

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