銀座カリードリア

またまた

モラタメさんから届きました。

㈱明治さんの『銀座カリードリア』が　当選です。

バター風味ピラフに「二段仕込みブイヨン」を使用した芳醇なカレーソースをかけ、

北海道十勝産のゴーダチーズをトッピングしてまろやかに仕上げたドリアです。

冷凍食品なので、ちょっと小腹が空いた時にちょうど良く。

レンジで温めるだけのお手軽さ

ピリ辛ですが、繊細で上品なカレーソースだと思いました。

欲を言えば、美味しいのでもっとガッツリ食べたいです。明治さん大盛りなんて

できないのでしょうか？

今回の私の食べ方は、指定の温め時間より少し長めにし（レンジによって違かな？）

チーズをまんべんなく溶かしトロトロオムレツをのせて頂きました。

カレーソースとオムレツの相性も良かったです。

＜補足＞二段仕込みブイヨンの作り方！

　　1. 牛骨・鶏ガラ・香味野菜を一晩かけてじっくり煮出す。

　　2. これを一度濾してブイヨンができる。
　（普通はこれで完成です）

　　3. さらに牛正肉と香味野菜を加え、さっと煮出す。

　　4. もう一度濾して、二段仕込みブイヨンのできあがり！