ＣＡＲＯ ＦＯＲＥＳＴＡ（山中湖）
６月２７日
静岡県駿東郡の方で用事を済ませ
この日の宿泊先は、
ＣＡＲＯ ＦＯＲＥＳＴＡ（山中湖） さんです。
奮発したお部屋
バス・トイレ付きです。
到着が午後６時半ごろになり、荷物を運び込み
ほんの少し休憩してから
２Ｆにある レストラン・ルスパンテで夕食です。
テーブルに案内されると
椅子に、
カゴを（２つも）用意してくれてました。
いつもテーブルの下なので
ありがたいサービスですね
テーブルから厨房のシェフが
見えます。
お料理は
＜冷菜＞
赤い味覚のコンポジション
鮪のマリネと赤ピーマンのムースに
レッドオニオンとトマトのソルベが上にのってました。
＜温菜＞
白桃のサルティンボッカ風サラダ仕立て
生ハムで桃を巻き、焼いてありました。
＜パスタ＞
白魚とフレッシュトマトのスパゲッティーニ
あっさりしていて、白魚の旨みが全体に広がり絶品
＜スープ＞
トウモロコシの冷製スープ
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘが浮かんでいたのですが
写真
を撮り忘れ手を付けてしまいました
すごく素材の甘さが出ていて美味しかったです。
＜メイン＞
通常メニューを変更し
和牛ヒレ肉の網焼きステーキ
私はヘルシーに
本日の魚料理（鱸）
＜デザート＞
すももの杏子飴見立て
フランボワーズのアイスと下に敷いてあるレモンシャーベットが
すっぱいんだけど、くせになり
ついつい口に運んでしまう。
カスタードも美味しくて、大満足
この季節、さっぱりとしたデザートがいいですよね
持ち込みの水（水道水）で我慢して下さいな
すくでり：マジッすか
もでな＆でぃの：い～い～な い～い～な～
もでな＆でぃの：人間ってい～い～な（日本昔話し風に）
カゴの隙間から覗いちゃって
かわいいんだから
と ごまかす私でした
夕食後は、部屋に戻り
まったり～
カフェのフリードリンクを部屋に持ち込んで寛ぎました。
なぜかソファのこの場所が
最終的に、ディーノがキープ
この日は早朝から動いていたのと、大雨で疲れてしまい
お風呂に入ったオトたまは、寝てしまいました
まだ少し元気だった私は、３チーと
ＴＶをみて～
っていつもとかわらないじゃん
カメラを持って
スクデリのアップを撮ったりしてましたとさ
次の日の朝食も
部屋から出て
フロント横（奥はカフェ）を通り
階段を上りレストランへ
青空が広がり、レストランの窓から富士山が見えました
私だけでしょうか？
富士山が綺麗に見えると嬉しい気持ちになるのは
朝は、テーブルの下で
厨房の方から、「一つは納豆無しを！」って声が聞こえ
前前日に泊った菅平のスタッフさんが
オトたまが納豆食べれない事を伝えてくれたんだなぁ～と
温かい心遣いに感謝
朝食は、和食でしたが撮り忘れました
憶えているかぎりでは、焼き魚と納豆、味付け海苔など
ごはんのお供が数品。。。
食後はカフェへ
店内。
フリードリンクでは、コーヒー・紅茶だけでなく
コーラなどのソフトドリンクも飲め良かったです
テラス席。
このような
コミュニティスペースもあり、宿泊者の方の落書き（失言！）
思い出で壁が埋め尽くされてました
ホテルの周辺を
散歩
ウッドチップの敷いてあるドッグランですが
非常に残念
こちらは
ＣＡＲＯ ＦＯＲＥＳＴＡ ＥＬＦＯ
さん。
それにしても良い天気
になってきましたぞ!!
３チーの足がドロドロになったので
トリミング室で洗い流し、洋服も着替えると
ゴロゴロカバンに入っちゃいました。
帰る準備は出来ているようです
、
もでな：準備できてますよ～
チェックアウトし山中湖周辺へ行きましょう
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