気にはなってたんですけど ・・・Rosticceria da Babbo (ロスティッチェリア・ダ・バッボ)
アメリカ領事館の南側 御堂筋沿いのビルの地下 ・・・⤵⤵⤵ この場所 店 何度か変わってるし・・・⤵⤵⤵
ってな感じで 二の足を踏んでたんだけどww 店頭に<あまから手帖>が・・・??
メディア掲載をアピってる感じ!? 益々⤵⤵⤵?? けど まぁ <あまから手帖> って所で 一応チェック
したら ピアノ・ピアーノ出身でトスカーナに1年! っとかのシェフの店とか!?
もしかして 当たりの店かも!? ってんで チャレンジ開始ww
店の中は 案外 暗く無くってww 地下のダークさ無しで ナチュラルな印象のインテリアでしたww・・・ハイw
ランチの設定は 前菜+パスタ+ドルチェ の パスタ選択2タイプの ¥1000 or ¥1200
パスタの部分を メイン料理に代えて ¥1600 の3タイプ ・・・ ドルチェ付くのに コーヒー無し??
って疑問は 結局 ランチの最後に
「この後 ちょっとしたデザートが 付きますが その際 ¥200にて カフェメニューがございますが
いかがですか?」
って 上手いやり方ですねェェ~ww まぁ オイらは 最初から 頼みますけどォ~w
一応 トマトソース ・ ラグーソース 其々のパスタ メイン(トリッパとひよこ豆のトマト煮込み) 頂きました
どれも 塩しっかり目で 食べた感はしっかりです・・・ハイw
それに トスカーナの特徴らしい 味気の無い 自家製パン! ( 追加OK) で 丁度 合う感じですw
パスタは 色々 ショートもロングも 平とか 色々出る模様 しっかり アルデンテです!
前菜盛りは 作り置かれた 野菜のグリエ 中心なんですけど 温めて出してくれる物
しっかり 味付けされたもの オリーブオイルのみの物 など と キノコ や キッシュ 等もあって
この盛り合わせは ランチにしては レベル高い! 夜なら ¥700~¥900位かな?w
ラグーソースも 「これこれ!w」 と言いたくなる ひき肉感有り の しっかり味で 期待通り
ドリンクを付けて ¥1200 ・ ¥1400 ・ ¥1800 の設定ながら
ほぼ 週一 パスタ・ランチなオイらにとって 界隈に イタリアンのお店は 結構あるんだけど
今一 納得 お気に入りが無かったオイらにとっては 新規レギュラー入りしそうな予感ww
男性・女性ともに 料理を担当され (ご夫婦では 無いそう ランチ時は 男性が ほぼフロア担当)
カジュアルな雰囲気も 結構 好みで これからのランチメニューが 楽しみな ジジイなのでしたァ・・・ハイw