気にはなってたんですけど ・・・Rosticceria da Babboロスティッチェリア・ダ・バッボ

アメリカ領事館の南側  御堂筋沿いのビルの地下 ・・・⤵⤵⤵  この場所 店 何度か変わってるし・・・⤵⤵⤵

ってな感じで 二の足を踏んでたんだけどww  店頭に<あまから手帖>が・・・??

メディア掲載をアピってる感じ!?  益々⤵⤵⤵??  けど まぁ <あまから手帖> って所で 一応チェック

したら ピアノ・ピアーノ出身でトスカーナに1年! っとかのシェフの店とか!?

もしかして 当たりの店かも!? ってんで チャレンジ開始ww

店の中は 案外 暗く無くってww  地下のダークさ無しで ナチュラルな印象のインテリアでしたww・・・ハイw


ランチの設定は  前菜+パスタ+ドルチェ の パスタ選択2タイプの ¥1000 or ¥1200

パスタの部分を メイン料理に代えて ¥1600 の3タイプ  ・・・ ドルチェ付くのに コーヒー無し??

って疑問は 結局 ランチの最後に

「この後 ちょっとしたデザートが 付きますが  その際 ¥200にて カフェメニューがございますが
    
                
                                                      いかがですか?」
って 上手いやり方ですねェェ~ww   まぁ オイらは 最初から 頼みますけどォ~w


一応 トマトソース ・ ラグーソース 其々のパスタ  メイン(トリッパとひよこ豆のトマト煮込み) 頂きました

どれも 塩しっかり目で 食べた感はしっかりです・・・ハイw

それに トスカーナの特徴らしい 味気の無い 自家製パン ( 追加OK) で 丁度 合う感じですw

パスタは 色々 ショートもロングも 平とか 色々出る模様  しっかり アルデンテです!

前菜盛りは 作り置かれた 野菜のグリエ 中心なんですけど  温めて出してくれる物

しっかり 味付けされたもの  オリーブオイルのみの物 など と キノコ や キッシュ 等もあって

この盛り合わせは ランチにしては レベル高い!  夜なら ¥700~¥900位かな?w

ラグーソースも 「これこれ!w」 と言いたくなる ひき肉感有り の しっかり味で 期待通り


ドリンクを付けて ¥1200 ・ ¥1400 ・ ¥1800 の設定ながら 

ほぼ 週一 パスタ・ランチなオイらにとって  界隈に イタリアンのお店は 結構あるんだけど 

今一 納得 お気に入りが無かったオイらにとっては  新規レギュラー入りしそうな予感ww

男性・女性ともに 料理を担当され (ご夫婦では 無いそう ランチ時は 男性が ほぼフロア担当)

カジュアルな雰囲気も 結構 好みで  これからのランチメニューが 楽しみな ジジイなのでしたァ・・・ハイw