対馬の美味しいをいろいろ😋








そして東京からの出店 三輪亭

珍しい南チロル地方の郷土料理のお店です。

シェフのおすすめでスペッツレ・スタンドをテイクアウトしてこの日の夕食に!

南チロルのショートパスタ「スペッツレ」と対馬の猪肉、鹿肉のソースがセットされたのをレンジで温めたら出来上がり〜パルミジャーノをたっぷり削って…

とても美味しかった〜

あと真珠貝の貝柱のアヒージョも美味でした。


会場での対馬蕎麦も地鶏と椎茸で美味しかったなあ!


しばし郷土の雰囲気に浸った良きオフでした❣️