大好きな蕎麦

蕎麦好きの私

雑誌で見つけたお蕎麦屋さんへ。。

京都でオープンしたお店です。

お蕎麦は　東京で、天ぷらは京都の有名店で

修行されたとか。

こだわりのお客さまがたくさん訪れそうな

個性のある美味しいお店です。

味としては　決して華美ではないけれど

そばには　打ち手の魂が込められているようで

惹かれます.....