ＫＩＨＡＣＨＩ HＯＯＰのフロアーキャプテンSさんが長年の勤務を
終え 退職との知らせが・・・。
少し寂しい気がします。
駆け込みでLUNCHに～ お会いしたくもあり。
いつも美味しいお料理ですが今日もまた
ミモレットチーズのサラダ、黄色のいろいろ野菜のパスタ、
カプチーノ仕立てのパスタ、デザートにスイカのスープは
ベルベーヌのソルベがスープをより引き立てて！
ベルベーヌは 仏では愛好家の多いハーブですって。
スッキリしたレモンの香りとほんのりとした甘味です。
「風とともに去りぬ」では スカーレットの母が愛用してた
香水にも使われていたんですって！
・・・
Sさんの心を抜かない接客を 何度となく受けたこと！
そしていろいろ食に関することを 教えていただき
ありがたかったわ。
また新たなレストランにも 行きますネ！
派手ではなく さりげない接客が 心に残ります・・