必須アミノ酸
その動物の体内で合成できず、
栄養分として摂取しなければならないアミノ酸のことを言います。
ヒトに必要な必須アミノ酸は現在9種類と言われます。
過去（1985年以降）は8種類と言われていました。
①トリプトファン
②リシン
③メチオニン
④フェニルアラニン
⑤トレオニン
⑥バリン
⑦ロイシン
⑧イソロイシン
⑨ヒスチジン
（長らく乳幼児期のみ必須とされてきたが､現在は成人も必須とされている）。
ヒトの身体の60％は水（解離した水プロトンウオーター
）から成ります。
残りの20％がアミノ酸から作られるタンパク質とその他で構成されています。
ヒスチジンは体内で作られますが、
急速な発育をする幼児の食事に欠かせないことから、
1985年からこれも必要なアミノ酸として加わるようになり、
合計9種類が必須アミノ酸と呼ばれています。
しかし、
人間の体は、凄いです！
命がある生物も、ですが。