里芋の葉に水滴

里芋の葉に水がゆらゆら

雨上がりらしく、水滴が葉の上で揺らぐ、自然の中で良い雰囲気です。

そうです、野菜の表面は油で囲まれているのです。

どの野菜も水につけても溶けてしまわないですね、油で包まれているからなのです。野菜を炒めるときの油は少ない量で料理しましょう。


本日はとりあえず・・・・・・・・以上