喜多方市山都町の水戸屋さんの天ざるそば、

最近は日本人丸出しで油ものをあまり食べなくなった年齢になり、麺類は蕎麦に限ります。

今のところは水戸屋さんの蕎麦が自分に合っていると感じます。

案内には蕎麦100%と書いてありました。

山都に行く間には沢山の森林の間を行くのですが、思いっきり車の窓を開けて走りたい気分(正し今は夏で会津地方は暑い)です。

ついでに山都町一戸に江戸時代の建造物があると観光案内所に書いてあったので、行ってきました。