【おやつレシピ】じゃがいものパンケーキ

★おそ松さん捏造シーンでカウントダウン★

それはさておき・・・

作ってみて美味しかったので(^^)

φ(..)メモ替わりに載せます。

おやつレシピ♡

じゃがいも二個を、レンジでも茹でるのでもいいから、やわらかくして潰し、

薄力粉50g
ベーキングパウダー小2
バター20g

をこねて、円形に伸ばし、

薄く油を引いたフライパンで焼く。

ちなみに私はじゃがいもの替わりにカボチャで作りました。ほんのり甘いよ。

バターの替わりにマーガリンでも可。

ホットケーキほどは膨らまず、ナンみたいな食感ですよー